こんにちは。
大阪府大阪市東淀川区、上新庄駅より徒歩7分の場所にある
放課後等デイサービス・児童発達支援 こどもサポート教室オレンジです。

　

今回はクッキング活動で、御座候（ござそうろう）をホットプレートで温めて食べた活動のご紹介です。

あんこがたっぷり入った御座候を、温かく美味しくいただき、子どもたちの中にたくさんの“育ち”が見られました！

　

■ 御座候クッキングで育まれる10の力

　

1. 手順を理解して進めるチカラ
「プレートを温める→置く→待つ→取る→食べる」など、段階的な流れを意識しながら取り組む中で、物事の順序を考えて行動する力が育ちます。

　

2. 安全を意識するチカラ
熱いホットプレートを使う中で、「ここには触らない」「取るときは気をつける」といった“危険を予測して避ける”力を育てます。

　

3. がまんして待つチカラ
「まだかな～」「あと何分？」とそわそわしつつも、しっかりと“待つ”経験ができました。ほんの数分でも、集中して待つ力が伸びていきます。

　

4. 食への興味・好奇心
「これは何？」「あんこ好き！」「初めて食べた！」など、食べ物への好奇心や興味がぐんと広がるきっかけになります。

　

5. あたたかい“できたて”を味わう感覚
ホットプレートで温めた“できたて”を頬ばることで、五感でおいしさをしっかり感じられます。「ほかほか」「ふわふわ」といった感触も、食の感覚を豊かにします。

　

6. お友だちと一緒に作る楽しさ
「ここに置いて」「もう焼けた？」と声をかけ合いながら、一緒に作ることで自然と協力ややりとりが生まれ、他者との関わりを学べます。

　

7. お友だちと一緒に食べる喜び
「おいしいね」「あんこいっぱい！」と共感を通して、食を共有する楽しさが育ちます。食事がコミュニケーションのきっかけにもなります。

　

8. 自分で作ったという満足感
「自分で温めた」「自分でひっくり返した」といった達成感は、自信や意欲の芽を育てる大切な経験になります。

　

9. 物の扱い方を学ぶ力
ホットプレートやトング、紙皿などの道具を大切に扱うことで、物への丁寧さや扱い方を身につけることができます。

　

10. ちょうどよく食べる・分けるチカラ
「おかわりあるかな？」「おかわり何個ずつかな？」「1人1つずつあるかな？」と、周囲への配慮や数量感覚も自然と身につきます。

　

クッキングの中には、様々な育ちの瞬間が詰まっています。
これからも、“たのしい” “おいしい” “おともだちといっしょ”の実体験の時間を大切にしていきたいと思います。



児童発達支援・放課後等デイサービス こどもサポート教室オレンジ
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