こんにちは!
みらいベース 名古屋高畑駅前校です😊✨
今日は、ブラジルの伝統的なパン《ポンデケージョ》作りにチャレンジしました🍞🌎
もちもちの食感が特徴のポンデケージョ。今回は、生地を3個に分けて丸める工程に取り組みました!
柔らかい生地の感触を手のひらで確かめながら、力加減を調整して丸く整えていく作業に、みんな真剣な表情😊
「もうちょっと小さくしようかな」「こっちは丸くなった!」と、自分の感覚を頼りに工
夫する姿がたくさん見られました。
この“手で感じて調整する”という過程は、実は自己調整力や集中力を育てる大切な学びの時間でもあります✨
ひとつひとつ丁寧に丸めたポンデケージョが、焼き上がるころにはいい香りが部屋いっぱいに広がって、みんな笑顔に😊
自分の手で作る楽しさと、完成した時の達成感を味わえるクッキングとなりました!
活動の様子は、Instagramで詳しくご紹介しています!
ぜひチェックしてみてくださいね📸
(Instagram)
miraibase_takabata
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次回の投稿もお楽しみに♪
ポンデケージョを作ろう!
教室の毎日
25/06/26 11:17
