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韓国グルメを知ろう!キンパ作り

​こんにちは😃ファンファーレの中村です🎺
2月28日(土)のイベントは
【韓国グルメを知ろう!キンパ作り】でした😋
今回は
◯外国の食事や普段の食事との違いを知る◯
上記をねらいとして活動に取り組みました🌱

まずは韓国について知るところからスタート!
地球儀を使って韓国の場所を確認したり、クイズに挑戦しましたよ🥳

理解を深めたらいざ、クッキングに取り組みます!💪

具材を細長く並べたり、海苔を巻く繊細な動きは手先の巧緻性を高め、
​また、「のせる→並べる→巻く」という順番を意識することで、手順の理解を深めます✨

「にんじん、サニーレタス、たくあん、お肉…」と、たくさんの材料にみんな興味津々!
「次は◯◯をのせるよー!」とバッチリ手順を意識することができていました👏

先生と一緒に具材の量を調整しつつ、海苔の上に彩りが加えられたら、
今回のメイン作業!巻き簾を使って、海苔巻きの形にしていきます😤
きれいに巻くのはなかなか難しいですが、みんな根気強く「ぎゅっ!ぎゅっ!」と握り、見事なキンパが完成しました✨
「やってみたら簡単やったわ!」と自信につながった様子の言葉も聞かれましたよ🤭

少し苦手な具材も、「自分で作ったものだから!」と挑戦する素敵な姿にとてもほっこりしました💕


ファンファーレでは他にも様々なイベントを開催しています♪
それでは次回もお楽しみに〜👋

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