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「旬ってなに?」子どもの素朴な疑問

「旬な食べ物ってなに?」
子どもからそんな質問がありました。

大人にとっては何気なく使っている「旬」とゆう言葉も、子どもにとっては新しい言葉。どう説明すれば伝わるだろうととても考える時間になりました。

最初に私が言ったのは
「食べ物がいちばんおいしくなる季節のことだよ」と答えました。
「たとえば、秋のさつまいも🍠や冬のみかん🍊みたいに、その季節になるとおいしくなる食べ物があるんだよ。」
「今は何がおいしいかな?一緒に考えてみよう」と言いました。

でもそこで思いました。季節って理解してるのかな・・・
そんなときにspeechでは季節の理解や、季節の概念の理解に使うカードがあります。
『nado nado card 4season』とゆうカードを使ってレッスンをします。

季節は1年の中で春、夏、秋、冬の4つがあって変わっていくことを伝えるだけでなく、季節と身の回りの変化を結びつけながら、レッスンします。

🌸春 さくら ちょうちょ
☀️夏 プール せみ
🍂秋 さつまいも どんぐり 落ち葉
⛄️冬 雪 クリスマス

季節を理解できたら
「食べ物にも、その季節においしくなるものがあるね」とつなげていきます。

今なら「秋は何がおいしいかな?」
「おいも」
と、季節⇢特徴⇢食べ物と関連づけていくと、季節の概念が育っていきます。

たくさんの旬をみつけながら、
「これ食べたことある」「給食にでてきたよ」など会話をしながら、会話を楽しみ、経験も合わせて結びつけていきます。

以外にそれもあったと気づく秋の旬を子どもと一緒に考えてみたり、スーパーで探してむるのも面白いですね。
最近は温暖化が進み旬も少しずつ季節がずれたり、変わりつつありますが、日本の四季を改めて考えるのもいいかもしれません。


安希子
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