本日は、イベントとして、ピザ作りをしました。
初めに、スタッフがピザの生地を、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、
オリーブ油を使って、こね、約1時間強発酵させて生地を作りました。
次に2倍に膨らんだ生地を、ガス抜きし、10分ほど休ませた後、成形しました。
ここからは、子供達の出番です。
人数分に分けた生地を一人一人に渡し、丸めた生地を、綿棒を使い、まあるくなる様に
手のひらサイズに広げてもらい、思い思いに、好きな具材、トマト、ここで育てたバジル、コーン、ソーセージ、チーズなどをのっけてもらい、オーブンで約12分焼いて出来上がりました。
ピザ作りを楽しみに来てくれたお友達が、一生懸命、丸めたり、伸ばしたりして、好きな材料をのせている姿がとても可愛かったです。
思うように出来ないこともありましたが、みんなで作ったピザが、いい思い出になってくれると嬉しいです。
終わった後、楽しかったあー！！の声が聞けました。これからもクッキングなどで、色々経験して欲しいと思っています。
初めに、スタッフがピザの生地を、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、
オリーブ油を使って、こね、約1時間強発酵させて生地を作りました。
次に2倍に膨らんだ生地を、ガス抜きし、10分ほど休ませた後、成形しました。
ここからは、子供達の出番です。
人数分に分けた生地を一人一人に渡し、丸めた生地を、綿棒を使い、まあるくなる様に
手のひらサイズに広げてもらい、思い思いに、好きな具材、トマト、ここで育てたバジル、コーン、ソーセージ、チーズなどをのっけてもらい、オーブンで約12分焼いて出来上がりました。
ピザ作りを楽しみに来てくれたお友達が、一生懸命、丸めたり、伸ばしたりして、好きな材料をのせている姿がとても可愛かったです。
思うように出来ないこともありましたが、みんなで作ったピザが、いい思い出になってくれると嬉しいです。
終わった後、楽しかったあー！！の声が聞けました。これからもクッキングなどで、色々経験して欲しいと思っています。
