こんにちは、どり~むはうすです
本日はみんな楽しみに待っていた
日本全国ご当地お菓子巡りです
今回の都道府県は 岐阜県です
「岐阜県を日本地図から探そう!」
「岐阜県は中部地方と言うところにあります」
そして岐阜の名所や名産を学びました
白川郷や飛騨牛!
飛騨牛にはお肉が好きなお友だちが喜んでいました
そしてお待ちかねのお菓子は・・・・・・
今回はいつもと少し嗜好を変えて
ハム!!!!
岐阜県の名産品、幻の明宝ハムです。
明宝ハムは国産豚肉の上質なもも肉を丁寧な手作業で
ひとつひとつ下処理し、製造を行なっております。
ハムの袋にお肉を詰める作業も一本一本手作業なんです。
量を調整するのは人の感覚、多すぎると封が閉まらず、少なすぎると規定量以下になってしまうため、熟練の腕が必要となります。
そのままスライスしてお召し上がりいただいても、また焼いてハムステーキにしても最高の一品です。
みんなで調理しました!調理実習みたいで楽しかったです
そして次回の都道府県をきめるルーレット!
次回は
東京都!
東京都は大昔から様々な物が集まる所です
どんなお菓子があるのかとっても楽しみですね
10/27(木) 日本全国ご当地お菓子巡り 岐阜編
教室の毎日
22/10/28 18:32