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菜の花畑

教室の毎日
2024.03.11

こんにちは。個別療育を中心に行っております、児童はったつ支援室まるソラです。 

3月になりこのまま春に向かって一気に季節が進むかと思えば、先週はまた寒の戻りがあり雪が舞いましたね。そして今週はまた暖かくなり…と、まさに三寒四温。冬から春へと移り変わっていくことが感じられて嬉しいです。

まるソラ矢川でも子どもたちが製作してくれた菜の花が壁一面に咲き誇り、暖かい春がやってきました。春の花というと桜が真っ先に頭に浮かぶ方も多いかと思いますが、菜の花も春の訪れを告げる花として親しまれています。空に向かって元気いっぱいまっすぐ伸びる菜の花の様は、すくすくと成長していく子どもたちの姿と重なりますね。

菜の花と言えば、ひな祭りでは欠かせないものの一つで、花が咲く前の若い茎とつぼみを食べることができます。苦みもあり、苦手なお子さんもいるかと思いますが、花を咲かせる前の菜の花は植物が花を咲かせるために必要な栄養分をたっぷり含んでいます。免疫力を高める成分も含まれているので、体調を崩しやすいこの季節の変わり目に是非ご家族で食べてみてはいかがでしょうか。

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