本日も「大衆食堂 田ざわ」さんにご協力頂き、食堂体験をさせて頂きます🙇
今回でお互い4回目の挑戦となります、3年生のA君と4年生のS君の登場です!
挨拶を済ませて、本日の課題を店長さんから告げられます…
店長ぉーー‼️今日のお題は何ですかぁー‼️❔❔
腕が鳴るぜぇ~~‼️‼️
(と言わんばかりの2人の表情…😅)
慣れてきた分、2人は自信に満ちたオーラを放ちます…。そして…
本日の課題を告げられます。
課題の1つ目は小鉢にお漬け物を15g量って盛り付ける、という前回A君が行ったものです。やった事があるだけに覚えているだろうか?あの時と同じく出来るだろうか?
A君にはプレッシャーがかかりますが…果たして…?
お見事!!前回よりも難易度が高くなっているようでしたが、しっかりと量り方や盛り付け方を覚えていてくれて店長さんご夫婦も驚きと喜びが…!
一方のS君も着実に課題をこなし、再び店長さんご夫婦に驚きと笑顔が…😊😊
集中力と根気が必要なはずのこの課題、2人の成長ぶりにただただ感心させられるのでした…😌😌
そして、課題の1つ目を無事クリアした2人には2つ目の課題が告げられます。それは冷凍された食材を決められた個数分だけ袋に詰めて口を縛るというもの。余った端数はその分だけ分けて袋に入れて縛り、解りやすくテープを貼っておかなければなりません。
冷凍物だけに溶けてしまうと使えなくなってしまうと言うことで素早く行わなければなりませんが、2人とも無事本日のミッションコンプリート㊗️㊗️❗️❗️
店長さん曰く、内容の濃い課題だったということでいつもよりも30分程早めに終了。
2人の頑張りと成長に店長さんから惜しみ無い拍手が送られていました😂😂
そして楽しみな本日のご褒美のまかないを待つのですが…💧❔
学校疲れと行った内容が内容だっただけに2人共お疲れのご様子…💧
しかし、最後は何故ゆえか知っていた昨日の女子メニューをお願いした2人💦💦
どうやら昨日の女子達のチャレンジの写真をスタッフに見せてもらっていたようで…(実はこの前日、女子達のチャレンジがあったのです。)
それをたったの10分程で平らげてしまう漢2人…💧 (美味しかったんでしょうね…😅僕も注文すれば良かったかな?)
田ざわさん、本日も貴重な体験を有難うございました🙇
そして店長さんに次回の課題を悩ませる程、成長した姿を見せてくれた2人…。本当に素晴らしいものを見せて頂きました。
次回も宜しくお願い致します🙇🙇
大衆食堂🍙体験
教室の毎日
22/09/13 13:15