🌈✨職員のうどん作り✨🌈
教室の毎日
23/12/13 12:19
今日は、職員がうどん作りを試行錯誤している
様子をお伝えしようと思います🤭
うどん作りは誰もした事がありません😮
子どもたちに美味しいうどんを食べてもらう為に
うどん作りの挑戦です😆
一回目に試作したうどんは水分が少なくて💦💦
団子に近いうどんができてしまい大失敗😓
二回目の試作は少しずつ水分を足していき
生地の柔らかさを確認しながら試していきました😊
そこから、生地を寝かして、みんなで足で
踏み込みを頑張ったんです😆
次はYouTubeをお手本にしながら生地を木の棒で
伸ばしいき、後は大きな包丁🔪で生地を細く
ゆくっり、ゆっくりと同じ太さに切っていくの
ですがとても至難の技でした💦💦😓
うどんを湯がいて食べて見ると一回目とは段違いの
美味しいうどんが出来たんですよ🤭
土曜日に子どもたちと一緒にうどん作りをして
大成功でした😆
子どもたちが「うどん美味しかったよ」と
言ってくれて、試行錯誤をした喜びを職員全員で
感じていました🤭
きりんのあくび kidsながせ