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Pitago Lab (ピタゴラボ 城東)のブログ一覧

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ピタゴ!ライスボールづくり🍙

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こんにちは!ピタゴラボの西條です🍀
5月15日(日)のイベントは、「ライスボールづくり」でした🌟

このイベントでは、
🍙ご飯を握る感触を楽しむ
🍙手先を使って具を包みこむ
🍙自分で作ったおにぎりの形や味わいを楽しむ
以上の3点を狙いとしました💡

まずは手洗いをし、エプロンや三角巾・手袋を着けて身だしなみを整えます🙌

次に手順の説明を皆でしっかり聞いて確認します💡
今日は何を作るか知ってるかな〜??と質問すると、すかさず「ライスボール!!✨」と元気一杯に答えてくれました🤗

ご飯と中に入れる具は個人ごとに配膳して調理スタート👍
先ずはご飯の中央に具を入れるための窪み作り💡
しっかり具を入れれるように深めにスプーンでご飯を押していきます🥄

その後は「鮭」「塩昆布」「ツナマヨネーズ」「輪切りの焼きウインナー」「ミートボール」の中から好きな具を入れていきます💡

具はいらないよ😑と言っていたお友達も、実際に具を見ると食欲がそそられたのか、
「鮭とミートボール入れよ〜」
「全部入れていい!?」
と、とても楽しそうに選んでくれていました😊

具の上からさらにご飯を少し載せ、ラップで包んで、いざお握りスタート🍙!!
小さなお手てで、大きなおにぎりを力を込めて💪握ってくれました🤗
「三角にならないよ〜💦」と伝えてくれたお友達と一緒にアドバイスを交えながらゆっくり形を整えたり、まん丸おにぎりにしてくれるお友達もいたりと、様々なおにぎりが出来上がってきます😊

最後に好きなふりかけを上からまぶして海苔を巻いて完成🥳‼️
それぞれに形や色合いの違う素敵なおにぎりが出来上がりました✨

また、小学生のお友達数人には並行してお味噌汁も作ってもらいました💡
包丁で豆腐と青ねぎを切ってお鍋に入れてひと煮立ち🔥
とっても美味しいお味噌汁と一緒におにぎりをほうばりました😋
小さなお口にご飯をいっぱいにして「美味しい〜😆!!」
と、自分たちが作ったおにぎりは格別とばかりに楽しそうに味わってくれていました🌟

具を包みきれていなかったお友達もいましたが、それぞれに個性豊かなおにぎりを楽しんでくれたと思います😆

これからも食を通じて子どもたちの心に残るイベントを考えていきたいと思います🍀

大阪市城東区中浜2-18-7
電話:06-6965-7000
mail:pitagolab@gmail.com
サイト:https://pitagolab.com

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