枯れてる⁈
保育所等訪問支援
21/02/10 08:08
先週の土曜日久しぶりに畑に行ってきました。今栽培しているのは、春キャベツと春ブロッコリー、そして苺です。苺はまるで枯れているような姿で、べったりと土を這いつくばっています。「大丈夫かな？」と思いますが、これは休眠といって、厳しい条件の冬場を乗り切るための自衛手段で、地上部はできるだけ小さくなって地に這った姿で寒さをしのぎ、地下部の根は養分を貯蔵して春に備えているんだそうです。バレンタインデーを過ぎた頃にマルチ掛けという作業をします。マルチ掛けには土中の水分の蒸散を防ぎ、土が固くならず、根がよく伸びるなど様々な効果があります。丁寧に育てた苺。5月中旬には収穫できる予定です。あま～い苺に育つといいな。