こんにちは、ここっと。です😃
最近ようやく暖かくなり始め、春の訪れを感じる今日この頃ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか❓

さて、3月最後の土曜日である30日のイベントでは世界の料理を作ろうということで、今月は台湾の料理であるルーローハンを作りました‼️

ルーローハンとは豚肉を甘酸っぽく煮た料理で、ご飯にとても合う料理です☺️
さて今月はその台湾料理をみんなで作りました🍖

まず初めにお料理の作り方等の説明をして、工程開始です‼️

グループに別れて、玉ねぎの皮をむき、こまつなをはさみで1cm程度に切り刻み、えりんぎも切りました🍄
みんな玉ねぎは見慣れた食べ物ですが、こまつなやえりんぎは見慣れない食べ物で、「この食べ物なんだろ〜❓」という顔をしておりました😆

これらの工程を順調に終え、次はゆで卵の皮を剥く作業です🥚
みんな細かくむいて、とてもきれいにできておりました☺️
そして最後に肉を切る作業です‼️
今回の豚肉は少し脂も多く、切るのが難しい肉でしたが、みんな職員と一緒に丁寧に切ることができておりました😊

さて料理も仕上がりをむかえ、所内にいい匂いが漂いはじめたところで、みんな手をしっかり洗っていただきますの準備完了です☺️
お料理が配られ、みんなで手をあわせて「いただきまーす」と大きな声でいい、食べ始めました🙂
みんなお肉のたっぷり入った丼を口いっぱいにほうばっており、「おいしい〜〜😆😆」といっておりました‼️

世界の料理編は来月からは日本の料理編に変わっていきますので来月からは日本の各地の様々な料理作りをしますので、ぜひみなさんの参加をお待ちしております🥹🙇

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