こんにちは びーふらっとです
七夕にちなんで、
昼食にそうめん定食を作りました
朝の会では
お出汁の話、薬味の話をしています
ちょっと盛りだくさんなお話だったので、
この日の朝の会は30分コース
それでも、ほとんどの子が離席せずに
話を聞いています
お出汁ってなんで美味しいの？
お出汁に入ってる旨味ってなに？
どんな旨味成分がある？
材料は何かな？
組み合わせるとどうなる？
薬味ってどんなの？
なんのために入れる？
いろんな話の中で、
言葉のキャッチボールをします
聞かれたことの返事を考え、
自分の言葉で応えることの繰り返し
人が話しているときは、順番を待ちます
全体に話していることを
自分ごととして聞き入れる練習にもなりました
さて、朝の会の後は、
実際にそうめん定食を作ります
お出汁に入れるのは？
「なんだっけ？」
「こんぶと、、、しいたけと、、、」
「かつおぶし！」
「ぜんぶおぼえてた！」
計量も力加減の練習です
薬味にも挑戦
「ねぎならたべれる」
「わさび、ためしに入れてみようかな」
「しょうがって、からくないかな？」
それぞれに分担して取り組み、
とっても美味しいそうめん定食ができあがりました
七夕にちなんで、
昼食にそうめん定食を作りました
朝の会では
お出汁の話、薬味の話をしています
ちょっと盛りだくさんなお話だったので、
この日の朝の会は30分コース
それでも、ほとんどの子が離席せずに
話を聞いています
お出汁ってなんで美味しいの？
お出汁に入ってる旨味ってなに？
どんな旨味成分がある？
材料は何かな？
組み合わせるとどうなる？
薬味ってどんなの？
なんのために入れる？
いろんな話の中で、
言葉のキャッチボールをします
聞かれたことの返事を考え、
自分の言葉で応えることの繰り返し
人が話しているときは、順番を待ちます
全体に話していることを
自分ごととして聞き入れる練習にもなりました
さて、朝の会の後は、
実際にそうめん定食を作ります
お出汁に入れるのは？
「なんだっけ？」
「こんぶと、、、しいたけと、、、」
「かつおぶし！」
「ぜんぶおぼえてた！」
計量も力加減の練習です
薬味にも挑戦
「ねぎならたべれる」
「わさび、ためしに入れてみようかな」
「しょうがって、からくないかな？」
それぞれに分担して取り組み、
とっても美味しいそうめん定食ができあがりました
