こんにちは！ここっと。城東です✨
最近どんどん暑くなってきていますね。
6月25日には、その暑さに勝つため、スタミナ丼を作りました🍖

今回のねらいは
①協力して料理を作る楽しさを実感する🍳
②道具の使い方や力加減を学ぶ🔪
③栄養が体を作ることを知る🍙

です！

最初は玉ねぎのスライスからです。
スライサーやフードチョッパーを使って、玉ねぎを小さくしていきます🧅
お友達と協力しながら、どんどん食べやすい大きさにスライスしていました。
始めは玉ねぎに苦手意識を持っていた子も、「もっとやりたい！」と言うほどの盛り上がりでした‼️

次はスタミナ丼に欠かせないタレ作りです🥣
醤油、みりん、酒、コンソメなどを混ぜ合わせました。
1人づつ交代して入れた後は、菜箸や泡立て器を使って混ぜていきます。
順番を守って、粉末がなくなるまで協力して混ぜることが出来ました🍾

そして、最後に豚肉と玉ねぎを炒める工程です🍖
ホットプレートを使い、豪快に焼きました。
小学生の子どもたちに手伝ってもらいましたが、みんな料理人かと思うくらいの手つきで、しっかりと炒めてくれました🍳

完成した後は丼に具材を乗せていただきます😋
よっぽど美味しかったのか3杯も食べるお友達も❗️
たくさん食べて、夏に負けない体作りをしましょう☀️

ここっと。城東では、楽しく美味しいクッキングイベントを開催しています！
次回のクッキングもお楽しみに！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

お問い合わせ・ご見学は随時お受付しております。
お気軽にご相談下さい。

放課後デイサービス　ここっと。城東
536-0023
大阪市城東区東中浜1-7-26
06-6955-8660