こんにちは😊

ジョイランドの川嶋です🌸

今回は恒例となったジョイランドカレーについて

お話しようと思います✨

春先に行ったイベントでしたので、春野菜の中から

“新たまねぎ”を使用しました😊

新たまねぎは、温暖な地域で3～4月頃に出荷される

早取りのたまねぎの総称です。

乾燥させずにすぐ出荷されることから、みずみずしくて

肉質が柔らかく、辛味が少なく感じられるといった特徴

があると言われております💡！

皆で役割分担して、野菜のカット、炒め、煮込み、配膳

を行いました✨

「もっと沢山手伝いたい！」と言ってくれる子が多く、

職員もいつも助かっております<(_ _*)>

カレーが大好きな子ども達はいつもおかわりしてくれるので、

今回もあっという間に完食してくれました😍

食材をあえて大きめに切ることで、スプーンですくって

食べやすい様にしており、少しでも実際の食事場面で

スプーン操作の練習が出来るような工夫もしております✨

次回は何カレーでしょうね😁？

お楽しみに！

ジョイランド本店では随時見学会、面談のご予約を
受け付けています🤗
携帯📱（070）‐3160‐5821
会社☎　(06) -6978-1240
ご連絡お待ちしております😊