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ハッピースマイル北堀江~音楽を主体とした児童発達支援・学習特化型放課後等デイサービス~のブログ一覧

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放課後等デイサービス 公文📚 白玉づくり🍡

放課後等デイサービス
こんにちは!

ハッピースマイル北堀江の作業療法士です🤹



まずは、公文の様子からお届けします♪



みんな今日も黙々と取り組み、1教科が終わると

「お願いします!」と元気に提出しています🌟



さて、ここからはものづくりです!


今回は、クッキング〝白玉づくり〟を行いました!


この活動では

⭐️食材の触感を楽しむ

⭐️手先の巧緻性を向上する

⭐️色彩感覚を養う

などをねらいとしています!



まずは、エプロンや三角巾をつけます!


エプロンを着る際、リボンが後ろにあるタイプだと

目に見えない、つまり視覚で代償できない位置での

手の空間操作になる為、かなり難易度は高いです🌀


難しいところは、支援員が部分的にお手伝いをしつつ

なるべく1人で頑張って着てもらいました💪



準備ができたところで、まずは作り方をみんなで確認します!


手順の中には、お鍋を使うこともある為、

注意点も確認しながら、支援員が説明しました👩‍🏫



では、さっそくビニール手袋をつけて…


この際も、手袋に指を1本ずつ入れるので

目と手の協応や、ボディイメージの獲得に繋がります🧤



まずは、豆腐と白玉粉を混ぜます🥣


👦「わぁ!冷たい!」

と豆腐の冷たさを感じ、楽しみながら混ぜています!


混ぜる際には、ただ押すのではなく、

手のひらから指先まで使って捏ねることで

ムラなく混ぜることができます🧚🏻


手の使い方がよくわからない・難しいというお友達は

支援員が付いて、手の使い方を一緒に確認しました🎶


勿論みんなで同時に混ぜることは難しいので、

1人ずつ並んで順番に混ぜてもらいました!


順番を守って待つことができていましたよ🌟



ある程度混ざれば、

支援員が「耳たぶと同じ固さになったかな?」とみんなに尋ねると、よくよく触って、

固さを確かめていました🤏



程よい固さになったところで、食紅で色をつけます🌈⭐︎


少しでもしっかりと色づくので、少しずつ入れて

調整しました!



色をつけたら、それぞれの好きな形を作ります💎


2色を混ぜてお洒落なマーブル模様にしているお友達もいました!🎨



形ができたら、いよいよお湯の張ったお鍋に

白玉を入れていきます🍲


はじめにお話しした注意点を思い出しながら、

慎重に行いました🤫


冷やすところは支援員が行い…


フルーツを盛り付けて、完成です🎶



「「「いただきます!!」」」

達成感に満ち溢れた表情で食べていました😎✨



ハッピースマイル北堀江では、随時、

見学・体験を受け付けています🙋

お気軽にご連絡ください📩


※株式会社公文教育研究会との契約に基づき、

公文式学習導入施設として、

教材提供と学習指導のサポートを受けています。
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