こんにちは!
ハッピースマイル北堀江の作業療法士です🤹
まずは、公文の様子からお届けします♪
みんな今日も黙々と取り組み、1教科が終わると
「お願いします!」と元気に提出しています🌟
さて、ここからはものづくりです!
今回は、クッキング〝白玉づくり〟を行いました!
この活動では
⭐️食材の触感を楽しむ
⭐️手先の巧緻性を向上する
⭐️色彩感覚を養う
などをねらいとしています!
まずは、エプロンや三角巾をつけます!
エプロンを着る際、リボンが後ろにあるタイプだと
目に見えない、つまり視覚で代償できない位置での
手の空間操作になる為、かなり難易度は高いです🌀
難しいところは、支援員が部分的にお手伝いをしつつ
なるべく1人で頑張って着てもらいました💪
準備ができたところで、まずは作り方をみんなで確認します!
手順の中には、お鍋を使うこともある為、
注意点も確認しながら、支援員が説明しました👩🏫
では、さっそくビニール手袋をつけて…
この際も、手袋に指を1本ずつ入れるので
目と手の協応や、ボディイメージの獲得に繋がります🧤
まずは、豆腐と白玉粉を混ぜます🥣
👦「わぁ!冷たい!」
と豆腐の冷たさを感じ、楽しみながら混ぜています!
混ぜる際には、ただ押すのではなく、
手のひらから指先まで使って捏ねることで
ムラなく混ぜることができます🧚🏻
手の使い方がよくわからない・難しいというお友達は
支援員が付いて、手の使い方を一緒に確認しました🎶
勿論みんなで同時に混ぜることは難しいので、
1人ずつ並んで順番に混ぜてもらいました!
順番を守って待つことができていましたよ🌟
ある程度混ざれば、
支援員が「耳たぶと同じ固さになったかな?」とみんなに尋ねると、よくよく触って、
固さを確かめていました🤏
程よい固さになったところで、食紅で色をつけます🌈⭐︎
少しでもしっかりと色づくので、少しずつ入れて
調整しました!
色をつけたら、それぞれの好きな形を作ります💎
2色を混ぜてお洒落なマーブル模様にしているお友達もいました!🎨
形ができたら、いよいよお湯の張ったお鍋に
白玉を入れていきます🍲
はじめにお話しした注意点を思い出しながら、
慎重に行いました🤫
冷やすところは支援員が行い…
フルーツを盛り付けて、完成です🎶
「「「いただきます!!」」」
達成感に満ち溢れた表情で食べていました😎✨
ハッピースマイル北堀江では、随時、
見学・体験を受け付けています🙋
お気軽にご連絡ください📩
※株式会社公文教育研究会との契約に基づき、
公文式学習導入施設として、
教材提供と学習指導のサポートを受けています。
放課後等デイサービス 公文📚 白玉づくり🍡
放課後等デイサービス
23/07/31 12:08