こんにちは☺️
ハッピースマイル北堀江です🍀

今日は、ひな祭りクレープ作りについて
お伝えします🌈

まずは、公文です✨️

気持ちを切り替えて
机に向かって
集中して取り組むことが
できていました✨


次は、ひな祭りクレープ作りについてです🍀


今回
🌟指示理解
🌟順序立てて作る
🌟協調性を育む
🌟コミュニケーション能力の向上
🌟力加減の調整
などをねらいとしています🌈

まずは
イラスト付きの説明書を使いながら
作り方を一通り説明しました✨

その後、２グループに分かれて
・ホットケーキミックス粉をボールに入れる人
・卵を割る人
・牛乳を２００ml計ってボールに入れる人
・混ぜる人
・バターを塗る人
の役割をグループ毎に話し合いながら
決めました☺️

役割が被った時は
「ジャンケンしよ」
「僕、違うのするよ」などと
子どもたちで話し合いながら
役割を決めることができていましたよ👏

クレープの生地が
できあがると次は
生地を焼いていきます✨

生地を焼くのは
子どもたち１人ひとりで
行いました！！


お玉で生地をすくい
ホットプレートにそーっと流します
次にお玉の底で
優しく生地を伸ばします！！
生地がブツブツなってきたら
フライ返しでひっくり返します✨
生地が焼けたら
お皿に移します☺️

生地を伸ばす際は
力加減が重要になります！！
力を入れすぎると
生地に穴が空いてしまいます😅

子どもたちも
力加減を考えながら
真剣に生地を伸ばす作業をしていましたよ👏

次は、生地をひっくり返す工程です！！

生地をひっくり返すのは
少し難しい作業になります💦
手首の使い方がとても重要です！！

また、フライ返しの持ち方も重要です！！

支援員の見本を思い出しながら
フライ返しを上手に使って
生地をひっくり返すことが
できていましたよ👏✨

その後は、お皿に移して
トッピングです✨

今日はひな祭りクレープということで
クレープの生地を着物に見立てた型で
仕上げました✨

まず、お皿に生クリームを
スプーンで乗せ
いちごを生クリームの上に乗せます
次に、クレープの生地を半分に折り
いちごに被せると
ひな祭りクレープの完成です☺️
その後は、
チョコソースやいちごソースなどを
トッピングして食べます✨

トッピングでは
何のソースを掛けようか悩みながら
クレープを作っていましたよ🥹

よく頑張りましたね🍀



ハッピースマイル北堀江では、
随時、見学・体験を受け付けて
おります🍀
お気軽にご連絡ください☺️

＊株式会社公文教育研究会との契約に基づき、
公文式学習導入施設として、教材提供と学習指導サポートを受け付けています🌈