放課後等デイサービス
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横浜市認証指定事業所 FORTUNA(ふぉるとぅな)中川教室のブログ一覧

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都筑区放課後等デイサービスFORTUNA「ホットケーキ作り」

教室の毎日
こんにちは!

都筑区放課後等デイサービスFORTUNAです。

世間ではゴールデンウィーク後半戦ですが、もし4連休があれば九州に旅行をしてみたい職員Hです。


本日の療育風景をお届けいたします。

本日は「ホットケーキ作り」を行いました。子ども達には①卵を割る②牛乳を測る③卵と牛乳を混ぜる④ホットケーキミックスをまぜる⑤ホットケーキを焼くの5つの作業をしてもらっています。

最初の卵を割る作業から難しいかと思いましたが、お家で料理を手伝っている子が多くいるため、殻を割る力加減も調節できており、とても上手に割ることが出来ていました。

生地を混ぜる際には力が必要になりますが、美味しいホットケーキを食べる為にみんな頑張って混ぜていました。

さて、ホットケーキの生地ができたらいよいよ焼く作業に入ります。

焼く作業では、低学年の子は職員と一緒にひっくり返し、3年生のお友達には一人でひっくり返してもらいました。

どれも美味しそうに焼けており、ホットケーキ作りは大成功!!!


ホイップクリームやシロップ、チョコソースで好みの味にして食べています。中には3種類のシロップを全てかけて豪華にホットケーキを楽しむ子や、全くシロップをかけずに素材の味を楽しむ子もおりました。

自分たちで作ったホットケーキはいつも以上に美味しく感じてもらえたことでしょう。


次回のブログもぜひご覧ください。

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