こんにちは🍛✨
児童発達支援・放課後等デイサービスUnisia（ユニシア）の谷です！🦭

12月7日（日）は、みんなで「キーマカレー伝授の会」を開催しました🔥👨‍🍳

まずは導入として、普通のカレーとキーマカレーは何が違うのか？
写真を見比べながら考えてみました📸
「これは具が大きい！」「こっちは小さいね！」と気づく子も多く、
ゴロゴロした具材を煮込む“カレー”、コロコロした具材を炒める“キーマカレー”といった違いを楽しく学ぶことができました。

続いて、今回のイベントの目玉✨
“おいしく作るための巻物” をみんなにお渡ししました！🌀🎴
中には
・ひき肉はしっかりほぐすべし
・野菜は細かく切るべし
・水は少なめにすべし
・良い香りを逃さぬべし
といった「おいしさの極意」がずらり。
みんな真剣に読みながら「へ〜〜！」とうなずいていました😊

調理が始まると、
エリンギ・にんじん・玉ねぎグループに分かれて、ブンブンチョッパーで切ります！
勢いよく回るチョッパーに「わぁー！」と楽しそうな声。

細かくなった具材を炒め始めると、
プレイルームいっぱいにいい匂いが広がり…
「お腹すいてきたー！」という声もちらほら😆

できあがったキーマカレーは、
みんな大満足で完食！🍽️
おかわりをしてくれるお友達も多く、嬉しい時間になりました。

調理・学び・実食の全部がぎゅっと詰まった今回のイベント。
またみんなで楽しく作れる日を楽しみにしています😊🍛

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