いま事業所活動は、みんなで協力して取り組む「カレーうどん作り」です！
食材の形や感触、調理中の香りを楽しみながら、食への興味を広げることをねらいに行いました。
「具材ビンゴ」でワクワク！
朝の会では、カレーうどんに入る具材のイラストを使ってビンゴ大会を開催！「これからこれを作るんだ！」とイメージを膨らませてから調理をスタートしました。
豆調理では、油揚げをちぎったり、ニンジンの型抜きに挑戦。
特に油揚げをちぎる工程では、驚くほど細かく丁寧にちぎってくれる姿が！
「自分でできた！」配膳とおにぎり作り配膳も自分たちで行います。
お玉を使ってうどんやつゆを慎重に器へ。
おにぎり作りでは、最初は「どうやるの？」と戸惑う様子もありましたが、スタッフのお手本を見るとコツを掴んだよう。最後はしっかりとカを込めて、自分でおにぎりを握ることができました！
達成感いっぱいのお昼ご飯！！自分たちで協力して作ったカレーうどんとおにぎりは、格別の味。
「おいしいね！」と満足感たっぷりの笑顔で、みんなしっかり完食してくれました。
日々の生活経験を積み重ねることで、達成感や自信に繋げていけるよう、来年も楽しい活動を企画していきます。
食材の形や感触、調理中の香りを楽しみながら、食への興味を広げることをねらいに行いました。
「具材ビンゴ」でワクワク！
朝の会では、カレーうどんに入る具材のイラストを使ってビンゴ大会を開催！「これからこれを作るんだ！」とイメージを膨らませてから調理をスタートしました。
豆調理では、油揚げをちぎったり、ニンジンの型抜きに挑戦。
特に油揚げをちぎる工程では、驚くほど細かく丁寧にちぎってくれる姿が！
「自分でできた！」配膳とおにぎり作り配膳も自分たちで行います。
お玉を使ってうどんやつゆを慎重に器へ。
おにぎり作りでは、最初は「どうやるの？」と戸惑う様子もありましたが、スタッフのお手本を見るとコツを掴んだよう。最後はしっかりとカを込めて、自分でおにぎりを握ることができました！
達成感いっぱいのお昼ご飯！！自分たちで協力して作ったカレーうどんとおにぎりは、格別の味。
「おいしいね！」と満足感たっぷりの笑顔で、みんなしっかり完食してくれました。
日々の生活経験を積み重ねることで、達成感や自信に繋げていけるよう、来年も楽しい活動を企画していきます。
