愛YOUわくわく広場はなみずきです!
5月5日は子どもの日という事で、かしわもちを作って見ました🎏
かしわもちは、新芽を子ども、古い葉を親に見立て「家系が絶えない」「子孫繁栄」として縁起の良い食べ物とされていました。
生地から作りました!上新粉と砂糖を混ぜ、熱湯を入れ1つの塊にします💪お鍋で20分ほど蒸します!その間にあんこを丸めておきます。そして、蒸しあがった生地をツヤが出るまでこね、適当な大きさに分け、餡子を入れて完成です✨️子どもたちも「美味しい」と絶賛するほどでした!(*´༥`*)♡子どもたちと美味しく頂きました!🤤
かしわもちを作りました🎵
教室の毎日
24/05/08 11:38