こんにちは！ミライトの林です。
本日の昼食クッキングでは、みんなで「そうめん作り」に挑戦しました！
調理を始める前には、しっかりと手洗いを行い、調理をするときのお約束を確認してからスタートしました。
具材のきゅうりやハム、卵、豚肉をそれぞれ担当し、包丁を使う場面では職員と一緒に安全に取り組みました。きゅうりやハムを切ったり、卵を焼いたり、豚肉を茹でたりと、それぞれが自分の役割を最後まで頑張る姿が見られました。
そうめんが茹で上がると、冷たい水でしっかりと冷やし、お皿に盛り付けました。彩り豊かな具材を自由に盛り付け、一人ひとりオリジナルのそうめんが完成しました。
「おいしい！」「また作りたい！」という声もたくさん聞かれ、自分たちで作った昼食を笑顔で味わうことができました。
今回の活動を通して、調理の楽しさや役割を分担して協力する大切さを学ぶことができました。今後も楽しみながらさまざまな調理活動に取り組んでいきたいと思います。
本日の昼食クッキングでは、みんなで「そうめん作り」に挑戦しました！
調理を始める前には、しっかりと手洗いを行い、調理をするときのお約束を確認してからスタートしました。
具材のきゅうりやハム、卵、豚肉をそれぞれ担当し、包丁を使う場面では職員と一緒に安全に取り組みました。きゅうりやハムを切ったり、卵を焼いたり、豚肉を茹でたりと、それぞれが自分の役割を最後まで頑張る姿が見られました。
そうめんが茹で上がると、冷たい水でしっかりと冷やし、お皿に盛り付けました。彩り豊かな具材を自由に盛り付け、一人ひとりオリジナルのそうめんが完成しました。
「おいしい！」「また作りたい！」という声もたくさん聞かれ、自分たちで作った昼食を笑顔で味わうことができました。
今回の活動を通して、調理の楽しさや役割を分担して協力する大切さを学ぶことができました。今後も楽しみながらさまざまな調理活動に取り組んでいきたいと思います。
