こんにちは!unico八王子です。
本日のワークショップは「本物わらびもち」でした!
9月に片栗粉を使って「なんちゃってわらび餅」を作ったのですが
好評だったので今回は本物のわらび粉を使って本物わらびもちを
作っていきます!
片栗粉と違って少し濁っているね
色が違う 匂いが違う
など片栗粉と比べている児童も!
水とわらび粉を混ぜ、弱火で少しずつ熱していきます。
5分ほど煮詰めると、片栗粉の時と同じように
もっちりと粉がまとまっていきます。
水で冷やし、食べやすい大きさに切ってトッピングをしたら完成です☆彡
片栗粉との味の違いを楽しんでいました。
黒蜜、きなこ、抹茶、チョコ、メープル、キャラメルと
どの組み合わせが美味しかったかな?(^^♪
食の幅を広げるためにも今後も様々なおやつを
作っていければと思います☺
本日のワークショップは「本物わらびもち」でした!
9月に片栗粉を使って「なんちゃってわらび餅」を作ったのですが
好評だったので今回は本物のわらび粉を使って本物わらびもちを
作っていきます!
片栗粉と違って少し濁っているね
色が違う 匂いが違う
など片栗粉と比べている児童も!
水とわらび粉を混ぜ、弱火で少しずつ熱していきます。
5分ほど煮詰めると、片栗粉の時と同じように
もっちりと粉がまとまっていきます。
水で冷やし、食べやすい大きさに切ってトッピングをしたら完成です☆彡
片栗粉との味の違いを楽しんでいました。
黒蜜、きなこ、抹茶、チョコ、メープル、キャラメルと
どの組み合わせが美味しかったかな?(^^♪
食の幅を広げるためにも今後も様々なおやつを
作っていければと思います☺