こんにちは、にじの空松陵です🌈
今回は、土曜日の調理活動”焼きそば作り”の様子をご紹介します😌
①調理工程を通して、順序立てて行動する力を育てる。
②自分で作ったものを食べることで達成感を感じたり、食事への興味・偏食改善のきっかけを作る。
上記を目的に調理を行いました😋✨
来所時からみなさん、「やきそばだ!」「早く食べたい!」とわくわくした様子が見られました♬
今回のやきそばの具材は、ハムともやしです!🥬
みなさんにハムをちぎってもらった後に、一人ずつ炒める作業を行いました✨
ハムをちぎる作業では、ハムが重なったままちぎり、後から1枚ずつ剥がすお子さんもいれば、初めに1枚ずつハムを剥がして丁寧にちぎるお子さんもおり、個性が見られましたよ!☺️
炒める作業では、まずハムともやしを炒め、その後麺を入れて炒め、仕上げに味付けをして炒めてもらいました🥢
その際、菜箸とフライ返しを交互に使用して炒めたり、菜箸を両手に1本ずつ持って屋台のお兄さんのように炒めたりと、楽しく調理活動が行えました😆💫
完成したやきそばは自分で盛り付けをし、「おいしい!」と言って沢山食べてくれました😋👏🏻
今後もお子さんがわくわく取り組めるような活動を実施していきたいと思います💪🔥
今回は、土曜日の調理活動”焼きそば作り”の様子をご紹介します😌
①調理工程を通して、順序立てて行動する力を育てる。
②自分で作ったものを食べることで達成感を感じたり、食事への興味・偏食改善のきっかけを作る。
上記を目的に調理を行いました😋✨
来所時からみなさん、「やきそばだ!」「早く食べたい!」とわくわくした様子が見られました♬
今回のやきそばの具材は、ハムともやしです!🥬
みなさんにハムをちぎってもらった後に、一人ずつ炒める作業を行いました✨
ハムをちぎる作業では、ハムが重なったままちぎり、後から1枚ずつ剥がすお子さんもいれば、初めに1枚ずつハムを剥がして丁寧にちぎるお子さんもおり、個性が見られましたよ!☺️
炒める作業では、まずハムともやしを炒め、その後麺を入れて炒め、仕上げに味付けをして炒めてもらいました🥢
その際、菜箸とフライ返しを交互に使用して炒めたり、菜箸を両手に1本ずつ持って屋台のお兄さんのように炒めたりと、楽しく調理活動が行えました😆💫
完成したやきそばは自分で盛り付けをし、「おいしい!」と言って沢山食べてくれました😋👏🏻
今後もお子さんがわくわく取り組めるような活動を実施していきたいと思います💪🔥