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こどもサポート教室オレンジ 児童発達支援|放課後等ディサービスのブログ一覧

近隣駅: 上新庄駅、相川駅 / 〒533-0006 大阪府大阪市東淀川区上新庄3丁目19-47 エスポアール2 1F
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クッキング『ケーキ作り』

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こんにちは。

大阪府大阪市東淀川区 上新庄駅より、徒歩7分の場所にある
放課後等ディサービス・児童発達支援 こどもサポート教室オレンジです。

こどもサポート教室オレンジでは毎週月曜日はクッキングを行っています。

今回は、ケーキ作りに挑戦!!
1人一つのケーキを作りました。

ケーキ作りを、一人ひとりが自分だけのケーキを作る形で行うと、さらに個々の成長や学びが深まります。
この活動を通じて得られる効果と進め方についてご紹介します。

1. 自己表現力の向上

自分専用のケーキを作ることで、「どう飾ろう?」と考える時間が増え、個性や創造力を存分に発揮することができます。自分のアイデアを形にすることで、自己肯定感も高まります。

2. 達成感と自信の育成

完成したケーキを目の前にしたとき、「自分で作れた!」という達成感をしっかり味わえます。特に、他の人と比べることなく自分のペースで取り組める点が大きな自信につながります。

3. 感覚をフルに使う学び

生クリームを塗る感触、スポンジの柔らかさ、チョコレートの香りや飾り付けの楽しさなど、一人でじっくりと五感を使いながら取り組めるため、心地よい集中力が生まれます。

4. 自己管理や工夫の力を育む

自分のケーキを作ることで、「生クリームをどう使おう?」「チョコレートをどこに飾ろう?」と計画を立てたり工夫したりする力が自然と身につきます。

〈活動を進める際のポイントのご紹介〉

・一人分の材料をセット: 生クリーム、スポンジ、チョコレートなどを一人ひとり分けて準備することで、子どもが自分の作業に集中しやすくなります。

・自由な工夫を尊重: 飾り方や配置に正解はないことを伝え、自由に作れる雰囲気を大切にします。

・完成後のシェアタイム: 出来上がったケーキをみんなで見せ合うことで、「こんなふうに作ったんだ!」とお互いの工夫を称え合う時間を作ります。

一人ひとりが作りあげたケーキは、個性や努力が詰まった特別なものになります。この活動が、楽しく豊かな成長のひとときとなりますように!!

気になることや、ご質問、ご相談等 どんなことでも、ご連絡お待ちしております。


児童発達支援・放課後等ディサービス こどもサポート教室オレンジ
〒553-0006 大阪市東淀川区上新庄3丁目19-47 エスポアール2 1F

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