こんにちは!
札幌市北区新琴似の児童発達支援・放課後等デイサービス カラメルです!
この日のスイーツショップ♡カラメルでは、「ポンデリング」を
作りました🍩
2つのグループに分かれて、混ぜる・こねる・成形を
取り組みました!お豆腐が滑らかになるまで順番に混ぜていき、
白玉粉やホットケーキミックスを加えて、
生地がもちもちになるまで、「美味しくなーれ!」と
声に出しながら混ぜてこねて、生地を作りました!
形成では、生地のもちもち感やプニプニ感を楽しみながら
棒状になるように机の上で伸ばしたり、机を使わずに両手だけで
伸ばしていきました。棒状にした後は、クッキングシートの上に
一粒ずつ並べられるように丸める作業に取り掛かりました!
丸くなるように手の平で優しく包み込むように、
丸めて一つの丸になるように並べることができました🍩
完成後は皆で美味しく食べて、お腹も心も満たされた
クッキングのレクになりました😊
※カラメルは12月から月曜日も開所しております!
#新琴似
#児童発達支援
#放課後等デイサービス
#言語聴覚士
#理学療法士
#送迎あり
札幌市北区新琴似の児童発達支援・放課後等デイサービス カラメルです!
この日のスイーツショップ♡カラメルでは、「ポンデリング」を
作りました🍩
2つのグループに分かれて、混ぜる・こねる・成形を
取り組みました!お豆腐が滑らかになるまで順番に混ぜていき、
白玉粉やホットケーキミックスを加えて、
生地がもちもちになるまで、「美味しくなーれ!」と
声に出しながら混ぜてこねて、生地を作りました!
形成では、生地のもちもち感やプニプニ感を楽しみながら
棒状になるように机の上で伸ばしたり、机を使わずに両手だけで
伸ばしていきました。棒状にした後は、クッキングシートの上に
一粒ずつ並べられるように丸める作業に取り掛かりました!
丸くなるように手の平で優しく包み込むように、
丸めて一つの丸になるように並べることができました🍩
完成後は皆で美味しく食べて、お腹も心も満たされた
クッキングのレクになりました😊
※カラメルは12月から月曜日も開所しております!
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#児童発達支援
#放課後等デイサービス
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#理学療法士
#送迎あり