◎こんな想いはありませんか❓
・レタスなどの緑黄色野菜が苦手で、少しでも食べられる経験を増やしたい！
・手先が不器用で、トングでおかずを掴んだり、スプーンで混ぜたりする道具の操作が苦手。包丁を持たせるのが不安💦
・初めて見るメニューや野菜への警戒心が強く、学校生活での『食』の場面で一人だけ浮いてしまわないか…
そんなお悩みを私たちは『クッキング：レタスのサラダ』を通して解消していきます😋
【活動名】クッキング「🧀レタスのサラダ🥬」
【狙い】いろんな食べ物(特に野菜を食べる練習)、道具を正しく使う
【工程】
①レタスをちぎる
②一緒に合わせる具材を切る🔪(今回はチーズ🧀)
③調味料を合わせる🥄
「調理のプロセス」を体験することが、食への警戒心を解く最大の魔法になります⭐
また、ドレッシングでレタスの苦みを抑える工夫や、食べ慣れたチーズから食べてみたり「隣のお友達が美味しそうに食べている」という集団の力が後押しとなり、「自分もちょっと食べてみようかな」と苦手な野菜を口にする大きな一歩に繋がります🎉
クッキングを通して...
☆不器用だからと家では包丁を避けていましたが、事業所でチーズを上手に切れたと聞きいて安心できた😌
☆普段はレタスは絶対に口にしないのに、自分で作ったサラダを一口だけでも食べていて驚いた✨
☆お友達とニコニコしながら給食のように食べていて、小学校への不安が少し和らいだ😊
これからも小さな成功体験を積み重ね、お子様の笑顔や成長、親御様の笑顔や安心につながる支援を行っていきます🍀
こどもハートステーション
・レタスなどの緑黄色野菜が苦手で、少しでも食べられる経験を増やしたい！
・手先が不器用で、トングでおかずを掴んだり、スプーンで混ぜたりする道具の操作が苦手。包丁を持たせるのが不安💦
・初めて見るメニューや野菜への警戒心が強く、学校生活での『食』の場面で一人だけ浮いてしまわないか…
そんなお悩みを私たちは『クッキング：レタスのサラダ』を通して解消していきます😋
【活動名】クッキング「🧀レタスのサラダ🥬」
【狙い】いろんな食べ物(特に野菜を食べる練習)、道具を正しく使う
【工程】
①レタスをちぎる
②一緒に合わせる具材を切る🔪(今回はチーズ🧀)
③調味料を合わせる🥄
「調理のプロセス」を体験することが、食への警戒心を解く最大の魔法になります⭐
また、ドレッシングでレタスの苦みを抑える工夫や、食べ慣れたチーズから食べてみたり「隣のお友達が美味しそうに食べている」という集団の力が後押しとなり、「自分もちょっと食べてみようかな」と苦手な野菜を口にする大きな一歩に繋がります🎉
クッキングを通して...
☆不器用だからと家では包丁を避けていましたが、事業所でチーズを上手に切れたと聞きいて安心できた😌
☆普段はレタスは絶対に口にしないのに、自分で作ったサラダを一口だけでも食べていて驚いた✨
☆お友達とニコニコしながら給食のように食べていて、小学校への不安が少し和らいだ😊
これからも小さな成功体験を積み重ね、お子様の笑顔や成長、親御様の笑顔や安心につながる支援を行っていきます🍀
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