児童発達支援事業所

【保育士・心理師常勤在中・元小学校教員勤務!】遊びながら発達を促す★児発・放デイ スレタンハウスのブログ一覧

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畑から食卓へ!生きる力を育む食育体験 🧠🍠

こんにちは!LITALICO発達ナビをご覧の皆様、スレタンハウスです🏡✨。

先日11月29日(土)に、大好評だった**【親子で芋掘り体験】の最終回を実施いたしました!👨‍👩‍👧‍👦🍠 今回は、収穫したお芋をその場で調理し、みんなで「世界一のごちそう」**をいただくところまでを体験しました。

「掘る」から「食べる」までのプロセス全てが、お子様の**「生きる力」**に繋がる療育的な学びの場となったポイントをご紹介します!

1. 🥔 掘る【感覚統合と自己肯定感】
最終回も、子どもたちは笑顔で畑に突撃!**「うんとこしょ、どっこいしょ!💪」**と力を込めて芋を掘り出しました。

五感で学ぶ感覚体験: 冷たい土の触覚刺激(触覚)、ツルを引っ張る際の**体の使い方や力の入れ具合(固有受容覚)**を全身で感じます。畑という開放的な環境での活動は、**感覚をオーガナイズ(整理)**し、次の活動への集中力を高めます。

揺るぎない達成感: 自分の手で掘り出した**「とびきり大きなお芋」を見た瞬間の表情は、最高の成功体験です!🥰 これは、誰かに言われたからではなく、自分の行動の結果として得られた揺るぎない自己肯定感**を育てます。

2. 🔪 調理【微細運動と実行機能】
収穫の感動を**「感謝していただく力」**に変える、大切な生活スキルの挑戦です!🔥

指先と集中力のトレーニング 🧠: ピーラーや包丁で食材を切る作業は、指先の細かい運動(微細運動)を養い、危険を意識して道具を使うことで集中力を高めます。スタッフの丁寧なサポートのもと、真剣な表情で取り組みました。

3. 😋 食べる【五感の統合と愛着形成】
自分たちの手で掘り、調理した最高の「ごちそう」です!

五感で味わう食育: 湯気とともに立ち上る香り、お芋の自然な甘さ、五感すべてを使って「食」を体験します。これにより、偏食などの感覚的な課題を持つお子様も、食材への関心を深めるきっかけとなります。

達成感と共食の喜び: 「自分で作ったから美味しい!」「みんなで食べるともっと美味しい!」という笑顔と「おかわり!」の声が響き渡ります😊🎉。共同作業で得た達成感を分かち合う共食は、親子の愛着形成や、集団でのコミュニケーション力を深めます。

スレタンハウスでは、こうした**「プロセス全てを療育とする体験」を大切にし、お子様の「生きる力」**を育んでいます。

ご参加いただいたすべての保護者の皆様、本当にありがとうございました!💖
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