こんにちは😊ハッピーテラス宇大前教室です！！

昨日は「自立」に向けた取り組みとして、栄養バランスを考えた食事・お弁当作りを行いました😊
まずはプリントを使って、🍗主食・主菜・副菜🥬の役割や、ビタミン・たんぱく質・食物繊維などの栄養について学びます。
「お肉ばっかりだとどうなるの？」「野菜にもいろんな色があるんだね！」と、興味津々の声が飛び交い、みんな真剣にプリントに目を通していました👀

学んだあとは、いよいよ献立作り！！
1人ひとりが食材カードやイラストを見ながら、お弁当箱の中身をイメージします✨
「緑が足りないからブロッコリーを入れようかな」「この魚は焼いたらおいしそう！」と、自然とバランスを考えながら組み合わせる姿はとても頼もしく見えました。

完成したお弁当には、それぞれの個性がしっかり表れています。
野菜をたっぷり使って彩り豊かに仕上げた子、卵焼きやウインナーなどの定番メニューで食べやすさを意識した子、魚や豆を取り入れて栄養満点にした子…
まるで小さな料理人たちが集まったようで、見ているこちらもワクワクしてしまいます。

出来上がったお弁当を手に、「見て！おいしそうでしょ！」と誇らしげに見せてくれる笑顔はキラキラ輝いていました。
そしてみんなでそろって「いただきます！」
自分で考えて作ったごはんは、やっぱり特別な味。
楽しく食べながら、「次はもっと色をそろえたいな」「フルーツも入れたい！」と、次回への意欲も生まれていました。

昨日の経験が、これからの生活の中で「自分で選び、考え、作る」力につながっていきますように。
小さな一歩かもしれませんが、その一歩が未来への大きな力になると信じています。