こんにちは！「からだ☆彡LAB」の藤村です。
前回ご紹介したお魚メニュー、いかがでしたか？
お魚が苦手なお子様も、美味しく食べてくれていたら嬉しいです！
さて、今日は【栄養満点！ミネラルたっぷり副菜】シリーズ第二弾。
【さっぱり美味しい！わかめとひじきの酢の物】をご紹介します！
すし酢や白だしをメインに使っているので、味付けがとっても簡単。
ちくわでボリュームを出し、しらすを加えることでカルシウムも強化しました。小さなお子様からお年寄りまで、家族みんなに自信を持っておすすめできる一品です！
＜材料＞（4人分）
きゅうり：1本
ちくわ：1本
しらす：20g
乾燥わかめ：大さじ1
いりごま：適量
【A】（合わせ調味料）
水：大さじ3
すし酢：大さじ2
白だし（濃縮タイプ）：大さじ1/2
砂糖：小さじ1
＜作り方＞
1. 下準備
・きゅうり
└輪切りにして塩（分量外）を振り、軽くもんで5分置く。その後、しっかり水気を絞る。
・ちくわ
└細切りにする。
・わかめ・ひじき
└それぞれ水で戻し、ざるに上げて水気を切る。
2. 仕上げ
・フライパンに水気を切ったひじきを入れ、軽く乾煎りして水分を飛ばします。（このひと手間で味が染み込みやすくなります！）
・ボウルに全ての具材と【A】の調味料を入れ、よく和えます。
・食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、味をなじませます。
・器に盛り、仕上げにいりごまを振れば完成！
💡ポイント
ひじきは「水戻し不要」の市販品を使うと、さらに時短になります。その場合は約25gを目安に使用してください。
〜アスリートフードマイスターからのアドバイス〜
酢の物は、サバの味噌煮と同様にお子様には少しハードルが高いメニューかもしれません。そんな時は、さらに酸味がまろやかな「かんたん酢」などを活用するのも手です！
酸味を抑えることで、ぐっと食べやすくなりますよ。前回の青魚メニューと一緒に並べれば、**DHA（魚）＋ミネラル（海藻）**の最強コンビの完成です！ぜひセットで召し上がってくださいね。
では、また来週👋
ーーーーーーーーーーーーーーーー
【見学・体験 受付中】
現在見学・体験者を受付けています！！
室内の見学、支援プログラムの内容など、気になることがあれば是非お問合せください。
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名古屋市熱田区西郊通2−4−2
生涯スポーツセンタービル2-D
052-678-3666
前回ご紹介したお魚メニュー、いかがでしたか？
お魚が苦手なお子様も、美味しく食べてくれていたら嬉しいです！
さて、今日は【栄養満点！ミネラルたっぷり副菜】シリーズ第二弾。
【さっぱり美味しい！わかめとひじきの酢の物】をご紹介します！
すし酢や白だしをメインに使っているので、味付けがとっても簡単。
ちくわでボリュームを出し、しらすを加えることでカルシウムも強化しました。小さなお子様からお年寄りまで、家族みんなに自信を持っておすすめできる一品です！
＜材料＞（4人分）
きゅうり：1本
ちくわ：1本
しらす：20g
乾燥わかめ：大さじ1
いりごま：適量
【A】（合わせ調味料）
水：大さじ3
すし酢：大さじ2
白だし（濃縮タイプ）：大さじ1/2
砂糖：小さじ1
＜作り方＞
1. 下準備
・きゅうり
└輪切りにして塩（分量外）を振り、軽くもんで5分置く。その後、しっかり水気を絞る。
・ちくわ
└細切りにする。
・わかめ・ひじき
└それぞれ水で戻し、ざるに上げて水気を切る。
2. 仕上げ
・フライパンに水気を切ったひじきを入れ、軽く乾煎りして水分を飛ばします。（このひと手間で味が染み込みやすくなります！）
・ボウルに全ての具材と【A】の調味料を入れ、よく和えます。
・食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、味をなじませます。
・器に盛り、仕上げにいりごまを振れば完成！
💡ポイント
ひじきは「水戻し不要」の市販品を使うと、さらに時短になります。その場合は約25gを目安に使用してください。
〜アスリートフードマイスターからのアドバイス〜
酢の物は、サバの味噌煮と同様にお子様には少しハードルが高いメニューかもしれません。そんな時は、さらに酸味がまろやかな「かんたん酢」などを活用するのも手です！
酸味を抑えることで、ぐっと食べやすくなりますよ。前回の青魚メニューと一緒に並べれば、**DHA（魚）＋ミネラル（海藻）**の最強コンビの完成です！ぜひセットで召し上がってくださいね。
では、また来週👋
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