本日は、まおそらで育てているオクラを収穫したので、みんなで美味しくいただきました。
まず、オクラがなるには、苗を植えてから40日から60日かかること。
上手に育てれば一本の苗から30個収穫できること。太陽の光と水と栄養が必要だという
事を学びました。
①収穫したオクラを美味しく食べよう
昨日収穫したオクラをみんなで観察しました。
何色かな？
どんな形かな？
②さわってみよう
表面についた、毛の感触を確かめる。
また切った後のネバネバを触ってみる。
③調理をしよう
(1)オクラを塩ずりする
(2)オクラを洗いガクを取る
(3)容器に入れ、大さじ1の水を加えラップする
(4)電子レンジで2分温める
(5)粗熱がとれたら食べやすく切り、ポン酢と、鰹節であえる。
④食べてみよう
初めて食べた。と興味津々。少しずつですが、食べてみることができました。
また、違うお友達は、美味しいとおかわりして、作り方を自分で書いて持って帰って
いました。
製作遊び
切ったオクラを使い、七夕の製作をしました。
画用紙にオクラのハンコで、星空を作り、織姫と、彦星の顔を描いて
出来上がり。ハンコは、絵の具を使って星に見立てました。
一人一人とても可愛い🩷七夕製作になりました。
