小5の長男は、LD（学習障害）の診断を受けています。

苦手なことは「書く」「覚える」「計算する」が苦手です。
　
初めて受けたWISCⅢの結果から、

・短期記憶が弱いため、漢字や、計算の数字が覚えられない　
　
・手先が不器用なことから書字が苦手

という点が　学校での学習の困難さの原因となっているようです。

とはいえ、家でトレーニングしようとすると泣いて嫌がる息子。

困っていた私は、通っている支援先の先生に相談をしたところ、

「お料理をしてみてはどうですか？」と勧められました。

・レシピを覚え、段取りを考えながら進める

・切る、むく、混ぜるなど、手元に集中しながらの作業

お料理は「ワーキングメモリ」と「手指の細かい作業」どちらも一緒にトレーニングできるのですね。
　
何より「作ったらおいしく食べようね♪」という動機づけがあることで、楽しく目標を持って取り組むことができるため、食いしん坊のうちの子にはぴったりだと思いました。

それ以来、我が家ではお休みの日に息子とお料理を楽しんでいます。

現在息子は小5ですが、カレーをほぼ1人で作れるまでに成長しました。

ですが、最初は「失敗させないように」と、とても簡単なメニューから取組み始めました。

最初に作ったのがフルーツヨーグルトです。

「聞いて覚えることが苦手」な息子のために、文字で手順をわかりやすくしました。

息子は初めての取り組みに対して不安になりやすいため、私が作るのを見てもらったり、始めの1，2回は一緒に作ることで、安心して取り組めたようです。

これを見ながらフルーツを切っていく作業は、黒板を見て書き写す作業に通じるところがあります。

まだ包丁を持たせるのが不安なお子さんには、写真のようなスケッパー（パン生地などを切るもの）や、プラスチック製の波刃包丁が安心です。

自分で作ったものを食べるのは、おいしさも格別のようでした。

また、ヨーグルトにジャムだけでなくホイップクリームもかけるなどの、応用もできるようになりました。

「これおいしいでしょ？ぼくが考えたんだよ！」と嬉しそうに家族に勧めることも。

この「切る、入れる、かける」のフルーツヨーグルトができるようになったら、同じ流れで「切る、のせる、焼く」のピザトーストに応用できますよ。

実は、これよりもっと簡単なお料理があるんです！

カップラーメンです。

先日、最近自分で作り始めたばかりの小2の次男にやってもらいました。

裏の作り方を「え～と…」と読んでいます。

そこへ、横で「先にお湯わかすんだよ～」とベテランのお兄ちゃんからアドバイス。

お湯を沸かすのに時間がかかることを、経験から覚えたようです。

お湯をコンロにかけたら安心したのか、お兄ちゃんと遊び始めた次男。

そこで、「お湯をわかす間にできること、ない？」と声をかけたところ、「あ、そうだった！」と思い出したようでした。

いつのまにかタイマーまでセットしてあったのは大したものです！
　
残念ながら、フタを用意し忘れていたので声をかけると・・・

もっとちょうどいい大きさのフタもあったのですが、これも経験ですね。

そして無事できあがり！

このように、大人にはカンタンに思える「カップラーメンを作る」作業でも、段取りを考え次に何をするか？と、子どもにとっては「考えながらの連続」であることがよくわかります。