ハッピーテラス上尾教室のブログ一覧

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肉球ブッセ

イベント

21/02/25 11:52

2/22 は猫の日です🐈
渡部家の実家の🐈は二匹おりますが、どちらも教室の子どもたちより数年ほど年上のおじい・おばあ🐈でございます🙄

その猫の日には少し早いですが、その日にちなんで肉球の模様のブッセを手作りしました。
卵白を頑張って泡立て、粉類といっしょにさっくり混ぜると気泡のたくさん入ったふんわり生地ができあがります。💭

絞る作業もなかなかに苦戦していました。絞り袋の上を抑えながらある程度の大きさに絞り出すことは繊細な手先の作業を求められます。
狙いを定めて指先に力をこめますと、もったりした生地が丸い形になり
そこに肉球の絵柄を描いて可愛くなったところで焼き上げました。

クリームを出来上がった生地に挟んで食べました🥰ひやしてあるものはなお美味しくなります。

ココア味もありましたが、意外にもさっぱりした味わいのチーズクリームが人気でした。少しずつ新しい味にも挑戦していきたいですね☺

資料請求や体験・見学希望など随時行っております。興味を持たれた方、ぜひ一度ご連絡下さい。

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