4/28は天津セットを作りました。
天津セットでは餃子、小籠包、ごま団子の３点を各班に分かれて作りました。
餃子の班は、たね作りやを包むところがポイントでしたが、手先の器用さを発揮してくれました。
小籠包では、餡を作るところからスタートし、調味料を丁寧に測ることができました。途中、大さじの摺り切りかたについて友達と相談しながら行っていました。
ごま団子は、たこ焼き機の大きさに入るように大きさを考えて作りました。
焦がさないように、何度かひっくり返したり、適度に油を入れて完成させました。
最後は３つをお皿に盛りつけておいしくいただきました。
次はどんな調理をするのかお楽しみに♪
資料請求や体験・見学希望など随時行っております。興味を持たれた方、是非一度ご連絡下さい。
天津セット
イベント
21/05/25 14:53
