本日は、『ハッピーカフェ』~テイクアウト編~を実施しました。
ハッピーカフェ南宇都宮店でも、この度「テイクアウト」を始めることを想定し、今日はその練習を試みました！
お客と店員に分かれ、お客役は電話で注文をします。店員役はメモを取りつつ、伝票に注文内容を書き入れます。電話での注文を受けた後は、手の消毒をしてから梱包をします。注文の個数に応じて箱や袋が違うため、間違えないよう見本の写真と見比べながら慎重に梱包しました。お客が来店すると品物を確認して渡し、会計係りはお釣りを間違えないよう計算機を使いました。
「テイクアウト形式」でのハッピーカフェは初めての試みでしたが、
電話をはじめ、盛りだくさんの内容に興味を持って臨み、楽しむことができました。
さらに、電話での応対に自信をもちました！
ハッピーカフェ♪
教室の毎日
21/02/15 19:34
