今日は『レシピ通りできるかな？』というテーマで、
カレーライスを作る手順を追っていきながら、「食材はどのくらい必要か？」、
「炒めるときに必要な調理器具はなにか？」などを考えていきました。
今回机上での「学習イベント」でしたが、食材を切る際の大きさや火加減など、
「調理イベント」ではじっくり掘り下げられない知識について、復習を兼ねて学べる時間となりました。
レシピ通りにできるかな？
教室の毎日
20/06/23 20:01
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