本日の調理イベントでは、子どもたちにも大人気のハンバーグを作りました。
こねる作業では、お肉の冷たさや感触に子どもたちも驚きを見せながら、手のひらを上手に使って粘り気が出るまで一生懸命にこねていきました。こねた後は、楽しみながら成形し、フライパンで焼き、ひっくり返す作業にも挑戦しました。
今回はパン粉のかわりに食パンを使用したことで、ふっくらとした美味しいハンバーグが焼き上がりました♪
本日、全ての工程を一人でこなす各自での作業となりましたが、見事に美味しいハンバーグを作り上げたことでまた一つ大きな自信となりました。
ハンバーグをつくろう
教室の毎日
20/07/20 19:16