こんにちは！
さわやか愛の家かんだ館です。
今回は、昼食レクリエーションにて
“豚カルビマヨ”を作成したときの様子についてお届けします。
職員と一緒に調味料や具材の量をひとつひとつ量っていき、
入れ終わった後には混ぜていきます。
完全に混ざった後には、
小さく分けて手で丸めて形を作っていきます。
全員が丸め終わった後には、
職員がホットプレートの上に乗せて焼いていきました。
中までしっかり火が通ったのを確認し、
その後はお皿に盛りつけてます。
皆で一緒に食事のご挨拶を行った後には、
完成した豚カルビマヨをいざ実食です！
味も子どもたちの好みだった様で、
皆もりもり食べ進めていました☺️
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昼食レクでは、
普段食べる行為のみで完結しがちな食事と
違った方面からの関りが行うことができます。
・調理器具の使い方を知る
・調理される前の食材に触れ、食への関心を持つ
等を楽しみながら行うことができ、
将来の自立に向けての力へと繋がっていく事が期待できます。
今後も楽しく調理レクが行うことが出来るように頑張っていきます！
皆でクッキング
教室の毎日
25/01/10 18:25
