まなてぃ - 放課後等デイサービス/岡山市北区のブログ【LITALICO発達ナビ】

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クッキング『フライドポテト』

皆さんお久しぶりです、まなてぃです！今回は3月のクッキングの様子をお送りします。(更新が暫く無かったこと、申し訳ございませんでした😔) 3月のクッキングは、フライドポテトを作りました！🍟 まずは皮をピーラーでむき、レンジでチンして柔らかします。次に、ナイフを使って食べやすい大きさに切って、水にさらします。バットで薄力粉をしっかりまぶしたら、いよいよフライパンで揚げ焼きに。ジューシーに揚がっていく音や、香ばしい匂いが部屋中に広がると、「あ〜、お腹空いた〜！」と待ちきれない様子の子も😊 最後に塩をパラパラと振ってきれいに盛り付けたら、ホクホクのフライドポテトが完成☆ 後日、保護者様から「おうちで『美味しかった！』と嬉しそうに話してくれました」とのお声を頂きました♪ まなてぃでは、ピーラーやナイフといった刃物を使う作業も、1：1の個別支援だからこそ安心・安全に使用することができます。パチパチという音や美味しそうな匂いなど、五感でフルに感じながら、料理の楽しさと同時に「作る大変さ」を学べるのもこの活動の大切なポイントです。子どもたちだけなく、保護者の方からもとてもご好評を頂いています✨ まなてぃの療育が少しでも気になる方は、お気軽にお問い合わせください。見学・体験、いつでもお待ちしております！次回は4月のクッキングの様子をお送りします。お楽しみに〜♪

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まなてぃ/クッキング『フライドポテト』

教室の毎日

26/06/26 16:43 公開

クッキング『ラスク』

※こんにちは、まなてぃです※ 今回は、2月のクッキングの様子をご紹介します。(今更になりますが、、汗) 2月はラスクを作りました♪ まずは予め冷凍されていたパンをレンジで乾燥させます。乾燥したパンを並べ、バターを塗っていきます。パンとバターの香りに、子どもたちもうっとり☺️ バターを塗り終えたら、次は特製シロップを作っていきます。砂糖と水を混ぜ、レンジで温めたら、そこに蜂蜜を加えます。特製シロップができたら、ハケでパンに塗っていきます。既に美味しそうな見た目と甘い香りに、このまま食べたくなる子も笑塗り終えたら天板に乗せ、じっくりと焼いていきます。焼き上がったラスクは、こんがり琥珀色に。「美味しそ～！」と、みんな満面の笑みになります🤭 袋に入れたら、完成☆ 後日「とっても美味しかったです！」と感想を頂きました。良かったです😌 まなてぃでは、毎月1週間クッキングを行っています。食への興味関心を促すだけでなく、料理をする大変さを感じることで親御さんへの想いを育んだり、どうなるのか想像力を働かせたりと、様々な効果が期待されています。支援の様子は写真付きでLINEでお知らせ☆ おやすみのご連絡や、ご相談などもLINEから行えます。気になった方はお気軽にお問い合わせください。見学・体験、お待ちしております！次回は通常支援の様子をお送り致します。それではまた、お楽しみに…♪

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まなてぃ/クッキング『ラスク』

教室の毎日

26/03/31 14:38 公開

クッキング『ホットケーキ』

※こんにちは、まなてぃです※ 今回は1月のクッキングの様子をご紹介します。 1月は、ホットケーキを作りました♪ まずはボウルに卵を割り、溶いていきます。溶いたら牛乳を加えて、更に混ぜます。全体的に混ざったら、ホットケーキミックスの粉を数回に分けて入れながら、また混ぜます。生地が出来たら、フライパンに生地を流し込みます。火にかけると、「良いにお～い！」「美味しそ…」など子どもたちから笑みが溢れます。片面が焼けたら、やけどに気を付けて裏返していきます。返すと見える綺麗な焼色に、「うわぁ！」と歓声が上がります。もう片面も焼き、残りの生地も焼いたら、完成☆ 何をつけて食べようか？と想像が広がります😊 後日「めっちゃ美味しかった！」と感想が。美味しく食べてくれて良かったです😌 まなてぃでは、毎月クッキングを行っています。ご飯を作る大変さを知ることや、自分で作った物を食べる喜び、食への興味関心を増やすこと等々。様々な狙いがあります。支援の様子は写真つきでLINEでご報告☆ 相談などもLINEから行えます。気になった方は、お気軽にご連絡ください。見学・体験、お待ちしております✨️ 次回のクッキングはラスクを作ります。その様子はまた後日。お楽しみに～♪

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まなてぃ/クッキング『ホットケーキ』

教室の毎日

26/02/17 10:01 公開

【支援の様子】お弁当づくり

※こんにちは、まなてぃです※ 今回は通常支援の様子から、『理想のお弁当を作ろう！』を紹介します。お客さんの注文を聞いて、注文通りの理想のお弁当を作る活動。今回は、小学4年生と5歳児が一緒になって行いました。小学生はオーダーを聞く役、5歳児が作った物をお客さんに持って行く役です。「おにぎりと唐揚げいっぱい食べたいな」「可愛いお弁当が良いな」などなど、無茶なオーダーを聞いて、皆で協力して詰めていきます。「ここはこれ入れようよ」「これで良いんじゃない？」など、相談しあう声が沢山聞こえてきます。作ったら、持っていって「お待たせしました！」出来上がったお弁当が正確だと、皆嬉しそうに喜び合っていました。やったね😊 …と、ここまでは順調だったのですが、実は続きが… 2回目はみんな慣れてきたのか、今度は「キャラ弁を作りたい！」と想定外のオーダーが！これには指導員もびっくり笑 5歳児の二人に「キャラ弁って知ってる？」と聞いたら、声を揃えて「知らない！」さあどうする！？と思いましたが、そこは子どもたちのチームワーク。お兄さんやお友達と一緒になって「あーでもない、こーでもない」と一生懸命考えて…… 見事に「顔」に見えるお弁当が完成しました！✨ 子どもたちの自由で柔軟な発想には、本当に驚かされますね。このように役割分担をすることで、小学生はリーダーシップをとる練習、5歳児は自分の考えを他者に伝える練習を行うことが出来ます。また、異年齢同士での小集団活動の中で、目に見えるゴールがあることで達成感が得られます。まなてぃでは、このように機会があれば小集団活動にも取り組んでいます。他にも簡単なゲームをしたり、一緒に運動したり。その時間にいる子たちに合わせた内容になっています。気になった方はお気軽にお問い合わせください。見学・体験お待ちしております♪ 次回は、1月のクッキングの様子をお送り致します。お楽しみに…☆

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まなてぃ/【支援の様子】お弁当づくり

教室の毎日

26/02/02 10:46 公開

クッキング「ビスケットケーキ」

※明けましておめでとうございます。※ 本年もまなてぃを宜しくお願い致します。年は明けましたが、今回は12月のクッキングの様子をお送り致します。今回は『ビスケットケーキ』を作りました。まずはビスケットを計って、割ります。硬いビスケットに苦戦しながらも、工夫して4等分にしていきます。ビスケットが割れたら、牛乳を計り、袋の中で混ぜていきます。不思議な感触に「うわ～！」「楽しい♪」と色んな声が聞こえてきます☺️ 混ぜたら器に移し、形を整えたらケーキの下が完成。次は上に絞るカスタードを作っていきます。カスタードパウダーと水を計り、混ぜるだけで出来上がる優れモノ。白いパウダーが黄色くなり良い香りがすると、子どもたちもびっくり。ラップをして5分待ち、再度混ぜたら絞り袋に入れて、絞り出します。蓋をしたら出来上がり☆ まなてぃでは、毎月クッキングを行っています。指先の運動や感覚を培ったり、食への興味関心を養ったりと様々な効果が期待されています。子どもたちも「今日クッキングだ！」と喜ぶ子ばかり。親御さんからもご好評を頂いています。支援の様子はLINEでご報告。相談ごとや休みのご連絡もLINEから可能です。気になった方はお気軽にご連絡ください。見学・体験お待ちしております！次回のクッキングは『ホットケーキ』を作ります。どんなホットケーキになるのか…？お楽しみに♪

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まなてぃ/クッキング「ビスケットケーキ」

教室の毎日

26/01/09 17:41 公開

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