こんにちは、やるきゃんつくば校です。

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やるきゃんでは先日、調理実習でチャーハン作りを行いました🍳

子どもたちが来る前に炊いた大量のご飯と、数種類の具材・調味料を用意して、オリジナルチャーハンを作りました♪

家庭でも簡単に作ることのできるチャーハンですが、やはり子どもたちにとっては未知の体験です✨

まずはオリエンテーションとして、作るものを発表し、基本的なチャーハンの作り方を見てもらいました👀

具材を切って、炒めたところに卵とご飯を入れて、調味料で味付けをする。

この工程を確認したところで、いざチャレンジ🔥

まずはみんなで手分けをして具材を切ったり、ちぎったりして下ごしらえです🔪

かまぼこ、ウインナー、ハム、ネギの他に、施設で育てたピーマン、パプリカ、わけぎも包丁で切ったり、ちぎったり、その子の得意なことを担当してもらいました✨

材料が揃ったところで、一人ずつチャーハン作りです🍳

作る前に使う油、入れたい具材、自分の好みにあった調味料を選びます🤔

調味料の味や、油の特徴も調理前に説明をし、好きなものを選んでもらいます♪

たくさんの具材や調味料から、みんなそれぞれ思い思いのものを選んでいきます😊

使うものが決まると自分で溶き卵も用意し、ホットプレートで一から自分でチャーハンを仕上げます🍳

初めて作る子が多かったですが、動画を思い出したり、職員に確認したりしながらおいしそうなチャーハンを作り上げることが出来ました✨

どのチャーハンも使う油から、入れる具材・調味料まで子どもたち一人一人の個性が詰まった素敵な料理作品でした♪

自分で作ったチャーハンと職員が作ったスープを、嬉しそうに、そしておいしそうに食べる笑顔に心が和みました😊✨

「今度、家でも作ってみます！」
そう言っていた子どもたち、家でもケガには気を付けてぜひおいしいチャーハンを作ってみてください♪


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