こんにちは、やるきゃんつくば校です。

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先日やるきゃんでは秋を楽しむ行事ということで、シイタケ狩りに行ってきました！

行く前からワクワクの子どもたち😊

「どんなところで採るのかな？」「どんなふうに生えているのかな～？」と
興味津々で、楽しみな様子が伝わってきました♪

きのこ園に到着すると、園の方が暖かく迎えてくださり、シイタケ狩りについての説明も丁寧にしてくださいました✨

採る場所や、採り頃のシイタケが分かると、いよいよシイタケ狩り開始です！

原木から生えるシイタケを興味深く観察しながら、大きくておいしそうなものを一生懸命探しました🔍🍄

「大きいの採れた～！」「あっちの木はたくさん生えている！」等、あちらこちらから、子どもたちの嬉しそうな声が聞こえてきます😊

採る速度はみんなバラバラでしたが、しっかり全員が満足いくまで採りきって、最後はみんなで記念撮影📷シイタケ狩りの直後なのでみんな嬉しそうです✨

シイタケ狩りが終わった後は天気が良かったので、公園で昼食を摂りました♪

青い空に紅葉が映え、とてもきれいな景色の中、お弁当を食べることが出来ました🍁

食べ終わった後は、遊具遊びはもちろん、どんぐり拾いや紅葉観察等秋ならではの楽しみ方もすることが出来ました😊

公園遊び後、帰ってからはいよいよみんなが楽しみにしていた、採ってきたシイタケの調理と試食です✨

シイタケを綺麗に拭いたり、軸とかさを切り分けたりする仕込みから始め、シイタケステーキと、ホイル焼きの２品を調理しました♪

ホイル焼きには施設で用意したかぼちゃも加え、秋野菜のホイル焼きにしました😊

また、ホイル焼きの味付けも子ども達に教え、一人一人にやってもらいました🍳

焼きあがるまでの時間も、休憩時間にしたのですが、ほとんどの子が今や遅しとホットプレートの様子を見守っていました♪

頃合いを見て、ふたを開けると「うわ～！いいにおい！」と大興奮な様子でした✨

それぞれのお皿に盛りつけて、いざ実食！

「おいし～！」と嬉しそうな声がたくさん聞こえてきました♪

中には「やっぱりいまいち苦手…、けどかぼちゃはおいしかった！」という意見もありましたが、逆に苦手で食べられないはずだった子が完食していたりする場面も見られました✨再認識という意味でも、苦手克服という意味でもいい機会になったようです😊

おかわり分もきれいに完食し、あっという間に試食が終わりました♪

シイタケ狩りに、紅葉観察、どんぐり拾い、キノコ料理試食・・・！

秋満載で過ごした１日に子どもたちも満足そうな様子でした😊


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