こんにちは！
放課後等デイサービスFORTUNAです。
夏休みもそろそろ中盤ですね。
保護者の皆さんはお昼ご飯やお弁当に悩み、給食のありがたみを感じているのではないでしょうか？(私もです)
本日は夏野菜の栄養効果について学び、
それをクイズにして学んだことを定着させ、
最後に『この夏食べたい野菜ランキング』を
制作しました。
トマト、なす、オクラ、とうもろこし、ズッキーニ、ピーマン、えだまめ、ゴーヤ、きゅうり、きくらげ。
以上10種を紹介しました。
まだ家庭科の授業がない低学年の子供達には
栄養素の用語は難しかったかもしれませんが、
“毒をだしてくれる”
“疲れが取れて身体が元気になるよ”
“食べすぎたらお腹壊すかも…”
など、わかりやすく効果を伝えました。
その後、野菜クイズを行い、
最後に食べたい野菜ランキングを個別に作りました。
Sランクから、A→B→Cと下がっていきEまで。
10種の野菜が書いてある紙をハサミで切って、表に貼り付けました。
ハサミと糊で指先を使うことと、
自分の考え・気持ちを表にあらわすことを狙いとしています。
『どの野菜も全部食べられるよ！』と得意げな子もいれば、
職員に「どう？チャレンジできそう？」と聞かれて『…できそう』と答えたものの若干顔を引きつらせている子もいました。
とっても正直に全てを一番下に貼っている子もいました。
また、お友達同士でランキング表を見せ合って共通項を見つけて喜び合う様子も見られました。
無理して食べて欲しい訳ではありません。
でも「食べられない」から
「今は食べられないけど、食べた方が良いということは知ってる」に変わるだけで大きな一歩だと思います。
夏に旬を迎える野菜は
その殆どが熱中症対策にも良い野菜です。
一緒にお買い物へ行ったり料理をして
様々な食材に触れて欲しいなと思います。
本日もお読み頂きありがとうございました。
放課後等デイサービスFORTUNAです。
夏休みもそろそろ中盤ですね。
保護者の皆さんはお昼ご飯やお弁当に悩み、給食のありがたみを感じているのではないでしょうか？(私もです)
本日は夏野菜の栄養効果について学び、
それをクイズにして学んだことを定着させ、
最後に『この夏食べたい野菜ランキング』を
制作しました。
トマト、なす、オクラ、とうもろこし、ズッキーニ、ピーマン、えだまめ、ゴーヤ、きゅうり、きくらげ。
以上10種を紹介しました。
まだ家庭科の授業がない低学年の子供達には
栄養素の用語は難しかったかもしれませんが、
“毒をだしてくれる”
“疲れが取れて身体が元気になるよ”
“食べすぎたらお腹壊すかも…”
など、わかりやすく効果を伝えました。
その後、野菜クイズを行い、
最後に食べたい野菜ランキングを個別に作りました。
Sランクから、A→B→Cと下がっていきEまで。
10種の野菜が書いてある紙をハサミで切って、表に貼り付けました。
ハサミと糊で指先を使うことと、
自分の考え・気持ちを表にあらわすことを狙いとしています。
『どの野菜も全部食べられるよ！』と得意げな子もいれば、
職員に「どう？チャレンジできそう？」と聞かれて『…できそう』と答えたものの若干顔を引きつらせている子もいました。
とっても正直に全てを一番下に貼っている子もいました。
また、お友達同士でランキング表を見せ合って共通項を見つけて喜び合う様子も見られました。
無理して食べて欲しい訳ではありません。
でも「食べられない」から
「今は食べられないけど、食べた方が良いということは知ってる」に変わるだけで大きな一歩だと思います。
夏に旬を迎える野菜は
その殆どが熱中症対策にも良い野菜です。
一緒にお買い物へ行ったり料理をして
様々な食材に触れて欲しいなと思います。
本日もお読み頂きありがとうございました。
