こんにちは！
児童発達支援・放課後等デイサービスUnisia（ユニシア）の鈴木です😄

7月2日（日）のイベントは、【七夕ちらし寿司クッキング🎋】でした！

今回は、
👨‍🍳日本の行事に親しみをもつ。
👨‍🍳クッキングすることを楽しむ。

以上2点のことをねらいとして活動しました！

7月7日は、七夕の日🎋今回のクッキングでは、普段食べているちらし寿司とはひと味違った、七夕ちらし寿司クッキングに挑戦しました‼️

クッキングの前に七夕について何か知っていることを聞くと、「織姫と彦星の＂星＂があるねん！」「織姫は服を作るのが上手！」などたくさん答えてくれたお友達✨すでに七夕の行事に関心をもち、七夕ちらし寿司クッキングを心待ちにしてきた様子でした🌱

そしていよいよ、クッキングが始まります💫

作り方は、
①ご飯を混ぜ合わせる
②ご飯を冷ます
③具材の型抜きをする
④具材を乗せる

という4つの手順で行いました！

まず初めに取り掛かったのは、ちらし寿司のご飯作り✨寿司桶に入った炊きたてのご飯と、五目ちらしの素をしゃもじで混ぜ合わせ、うちわで仰いでご飯を冷ましていきます…！たくさんのご飯を混ぜ合わせながら冷ますのは少し大変な工程でしたが、職員と協力して交代しながら、一生懸命に取り組んでいました⭐️

次に、型抜きを使ってチーズやハムを星形に型どっていきます💫チーズやハムを型抜きから外す際には、破れないよう慎重にがんばる姿があり、綺麗な星型に仕上がるととても満足気な様子でした✨

最後に具材を乗せて、七夕ちらし寿司の完成‼️断面が星型になるオクラや織姫と彦星に変身したウズラの卵など、子どもが自分なりに具材の配置を考え工夫を凝らした七夕ちらし寿司は、個性が溢れとても素敵に仕上がっていました⭐️

いただきますをして一口頬張ると「おいしいー！」と笑顔を見せ、七夕ちらし寿司クッキングは大成功👏
また、食事をしながら短冊に書いたお願いごとの話をし、七夕の楽しい雰囲気を味わうことができました🍀

今後も、日本の行事にちなんだイベントを開催し、子どもたちの興味をさらに深められるよう取り組んでいきたいと思います⭐️


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