こんにちは✨
児童発達支援・放課後等デイサービスUnisia（ユニシア）の宮内です！💫

10月20日(日)のイベントは、『クッキング👩‍🍳かぼちゃコロッケ作り🎃』でした✨

秋が旬のかぼちゃを使ってクッキングに取り組みました🍳

今回のイベントでは、
🍁手先を細かく使って活動すること
🍁見通しをもって活動すること
以上の2つのことをねらいとして、活動を進めていきました‪🔆‬
また、作業の見通しをもつために、写真や文字を見てどんな作業があるかを確認できるようにしました🌟

手順表を見て、まずはじめにハムを切っていきます🐷
「親指の爪くらいの大きさに切ってね🙌」
という職員の声かけを聞いて、「結構小さく切らないといけないなぁ🤔」と言いながら一生懸命切っていくお友達😉
とっても上手にナイフを使うことが出来ました！

そしてジップロックにハムを入れて、かぼちゃを潰していきます🎃
「つぶつぶが無くなるまで混ぜよう！」
と伝えると、伝えたポイントを意識しながらかぼちゃを潰すことができていました😊

調味料を入れてもう一度混ぜ、かぼちゃを1口大に丸めていきます🙆‍♀️
ラップを使って手でぎゅっぎゅっとして、綺麗な丸いかぼちゃコロッケのもとが出来ました😳

最後に、乾煎りしてあるパン粉をまぶします🍞
お皿の中に丸めたかぼちゃを入れて優しく揺すると、あっという間に衣が綺麗につきました🌟
絶妙な力加減で、パン粉をこぼさないように集中して揺する姿が印象的でした😌💭

いざかぼちゃコロッケを食べると、「かぼちゃはあんまり好きじゃない」と言っていたお友達がおかわりする姿もありました😊
みんなで作るといつもより少し美味しくなるのではないでしょうか💡

今後も興味関心を広げていけるようなイベントを企画していけたらと思います🎁💝

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