調理開始!
手洗い・手袋・消毒を行ってからスタート!
同じ野菜も、野菜炒め用とチャーハン用、スープ用と切り方を変えています。
どうして切り方を変えるのか、話し合いながら行います。
疑問を持ったらすぐに先生やお友達に聞ける関係性って素敵ですね!
先生からOKの出た子ども達は、大きな包丁も使います。
子供用の小さい包丁や、刃の無い安全なプラスチック包丁やピーラーもあるので、全員調理に参加出来ます!
中華クッキング②
教室の毎日
22/03/08 09:30