きのこ料理をたくさんつくったよ🍄
教室の毎日
24/10/04 11:17
こんにちは愛Youわくわく広場はなみずきです😊
今回の食育はきのこを使って、しめじと舞茸たっぷりの炊き込みご飯、えのきの肉巻き、エリンギと舞茸の天ぷら、なめこのお味噌汁を作りました🍄
きのこは低カロリーで栄養が沢山詰まっている食材です✨
まず、きのこを豚ロースで巻きます。この時にチーズも入れて巻きました🧀片栗粉をつけてフライパンで焼きます!天ぷらは、衣をつけて揚げて行きました!焼いたり、天ぷらを揚げたりしている音に興味深々で出来上がりを楽しみに鍋の中を覗き込む子ども達の様子が見られました🎶
きのこが苦手と言っていた子供もいましたが、みんなと一緒に食べる楽しさを味わいながらチャレンジをし食べてくれました👏