こんにちは、ここっと。片町です☃️

1月21日（日）は冬の味覚定食作りを行いました🍚❄️

ほうれん草🥬 ブリ🐟 ニンジン🥕 を使ってご飯を作りました🧑🏻‍🍳

ブリを使った料理をする前に、ブリについてお勉強しました🧑🏻‍🏫🐟

ブリはどんな大きさでどんな風に体はできているんだろう❓
80センチもありみんな大きさにびっくり‼️
骨や内蔵、身の部分…部分ごとに見てお勉強をしました✨

そしていざクッキング🧑🏻‍🍳

おひたし🥬チームと炊き込みご飯🍚チームに分かれて作業開始❗️

おひたしチーム🥬は、下処理されたほうれん草にコーン🌽とハム、調味料をみんなで交代で入れて混ぜ混ぜ🌀🌀 慎重に入れて、美味しそうなおひたしができました🤤🥬

炊き込みご飯🍚チームは、ニンジンをみんなで擦ります🥕 みんな力加減もよく上手に擦れていました👏🏻
そして、調味料もみんなで交代で測って、ニンジン🥕と一緒に炊飯器に入れておしまい😌

両チームとも作業が終わると、今度はブリに小麦粉をつけます🐟
ふるいにかけながら優しくトントン…✋🏻 力の使い方、ブリとの距離感を見ながら上手にかけていました✨

職員がブリを焼き🐟 ついに完成‼️

自分で食べたい量を盛り付けて、早く食べたい様子でみんなウズウズしていました😆

野菜が苦手な子もがんばって食べてくれたり、「美味しい‼️」と言ってみんなパクパク食べてくれました😋🐟🥬

今後も楽しみながら取り組める食育・クッキーイベント🧑🏻‍🍳🍚を企画中です❗️
ご参加お待ちしております😌

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