今日の活動はお昼ご飯のカレーライスをクッキングしました。
最近、クッキングに慣れてきた虹色のこどもたちは、
「先生、玉ねぎはこう切るの?」と自分から聞いて行動することができるようになってきました。
玉ねぎのスライスもお手のもので手早く終え、
じゃが芋と人参もみんなで手分けしていることができました。
今回のカレーのポイントはアメ色玉ねぎです!
玉ねぎをじっくりフライパンで炒め、甘みを引き出しました。
鍋に鶏肉と野菜を入れ炒めて、お湯を入れてアクとりまで行いました。
出来上がったカレーはとっても美味しくて、みんなでおかわりしました!
カレーライス作り
教室の毎日
25/03/25 17:31
