こんにちは、にじの空松陵です!
本日は調理活動として焼きうどん作りを行いましたのでその様子をご紹介します🌈
この活動は
①調理活動を通して、達成感・食事への興味・偏食改善等を養う
②正しい工程で、協力しながら取り組む事が出来る
上記2点を狙いとしています!
2つのグループに分かれて調理を行いました!
◎人参・ソーセージ
このグループは包丁を使って1口サイズに切ってもらいました😀🎶
正しい包丁の持ち方で切るお子さん達😁
ばらつきが無いように同じ大きさで切る事が出来ました☺️
特に人参は思うように切れない所もありましたが、最後まで取り組む姿も😍
◎レタス
このグループはレタスを食べやすい大きさにちぎってもらいました😄💫
ちぎったレタスを見て「これ、もう少し小さい方が良いね」と見比べながら丁寧に取り組む様子でした🥰
最後に、食材たちをうどんと一緒にホットプレートで焼きます🔥
具材に火が通るように混ぜていき、味付けをする時には「ちょっと、味が薄いかも」とお子さん達と確認しながら納得できる味になるように調整します😊
そして、全体に火が通ったら完成🤗💖
「温かくて美味しい!」
「麺だけじゃなくて、人参も食べれたよ!」
と出来上がった焼きうどんを通じて苦手な野菜を克服したお子さんも😆
みんなで協力して美味しい調理活動になりました😋
今後もいろいろな狙いのもと、お子さんたちの成長をサポート出来る活動を実施して行きたいと思います!💪🔥
本日は調理活動として焼きうどん作りを行いましたのでその様子をご紹介します🌈
この活動は
①調理活動を通して、達成感・食事への興味・偏食改善等を養う
②正しい工程で、協力しながら取り組む事が出来る
上記2点を狙いとしています!
2つのグループに分かれて調理を行いました!
◎人参・ソーセージ
このグループは包丁を使って1口サイズに切ってもらいました😀🎶
正しい包丁の持ち方で切るお子さん達😁
ばらつきが無いように同じ大きさで切る事が出来ました☺️
特に人参は思うように切れない所もありましたが、最後まで取り組む姿も😍
◎レタス
このグループはレタスを食べやすい大きさにちぎってもらいました😄💫
ちぎったレタスを見て「これ、もう少し小さい方が良いね」と見比べながら丁寧に取り組む様子でした🥰
最後に、食材たちをうどんと一緒にホットプレートで焼きます🔥
具材に火が通るように混ぜていき、味付けをする時には「ちょっと、味が薄いかも」とお子さん達と確認しながら納得できる味になるように調整します😊
そして、全体に火が通ったら完成🤗💖
「温かくて美味しい!」
「麺だけじゃなくて、人参も食べれたよ!」
と出来上がった焼きうどんを通じて苦手な野菜を克服したお子さんも😆
みんなで協力して美味しい調理活動になりました😋
今後もいろいろな狙いのもと、お子さんたちの成長をサポート出来る活動を実施して行きたいと思います!💪🔥