こんにちは、unico中島公園です♪

北海道はすっかり気温が下がり、そろそろ冬の足音が聞こえてきそうな今日この頃🍃
まだまだ秋を感じたく、食欲の秋！さつまいもを食べたい！ということで、先日スイートポテト作りを行いました！

まずはさつまいもを柔らかくするところからスタートです！
アルミホイルに包んだり、ボールにお水をはってみたり、いろいろな方法を試してみました👀

電子レンジで加熱をしたのですが、
作業をしているお部屋からレンジのあるお部屋に職員がさつまいもを持って行ったり来たりしている後ろを
「サツマイモ柔らかくなった？サツマイモまだ食べれない？」と
子どもたちが後を追う姿はとても可愛らしかったです💕

柔らかくなった後は、お芋の皮をむき、細かくつぶして、
お砂糖やマーガリン牛乳を入れてよく混ぜます。
今回はオーブンで焼かないレシピで作ったので、形を作って冷蔵庫で少し冷やしたら完成です✨

おやつの時間にみんなで仲良くいただきます！
「初めて食べたけど、おいしいね」
「甘くておいしい！」
と、みんなとても大満足の様子でした♪

最近unico中島公園では、月に一度クッキングを行っています🍳
お家では苦手であまり食べない食材やお料理も、
みんなで作ると不思議とおいしいと食べてくれることが度々あります！

食育も兼ねながら、これからも美味しく楽しいクッキングを開催していけるといいなぁと思います✨✨

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